Наивкуснейшая картошка в духовке! Фирменный рецепт
Ингредиенты:
-Картофель 5 крупных шт.
-Лук репчатый 2 шт.
-Морковь 1шт.
-Специи
-Томатная паста 2-3 ст.л.
-Растительное масло 2-3 ст.л.
-Зелень
Приготовление:
1. Картофель почистить и порезать средними дольками.
2. Лук порезать крупно.
3. Морковь порезать кусочками. Не трите на терке - она разварится. А так выглядит очень красиво.
4. Добавить специи (у меня универсальная приправа), посолить, поперчить.
5. Добавить растительное масло и томатную пасту.
6. Тщательно перемешать и аккуратно выложить в рукав для запекания, предварительно завязанный с одной стороны. Рукав проколоть в нескольких местах сверху.
7. Запекать около 1-1,5ч. в духовке. Я запекаю на максимальной температуре.
8. Затем достать, рукав сверху разрезать.
Высыпать картофель рецепт в блюдо и посыпать зеленью.
Красивое, аппетитное, невероятно вкусное блюдо готово!!!
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАКУСКА
Ингредиенты (из расчета четырех порций):
— пять картофелин среднего размера,
— пять ломтиков салями (либо заменить копченой колбасой по выбору),
— одна луковица,
— три зубчика чеснока,
— два маринованных огурца,
— одна столовая ложка растительного масла,
— соль,
— одна столовая ложка винного уксуса,
— чайная ложка (одна) горчицы,
— 50 мл оливкового масла,
— черный перец (молотый).
Готовим:
1. Почистить и отварить до полной готовности картофель, нарезать лучок полукольцами, чеснок – ломтиками, огурцы – кубиками. Обжарить лук с чесноком с помощью растительного масла, а картофель слегка размять горячим срезу же и смешать с огурцами, луком и чесноком.
2. В сковородке, где обжаривался лук с чесноком, поджарить немного салями. Оливковое масло взбить с уксусом и горчицей. Соединить и перемешать салями с картофельной массой.
3. Все посолить, поперчить и полить заправкой.
Очень интересно то, что на приготовление картофель истратиться всего двадцать минут. Даже один «приличный» гарнир за такое время невозможно приготовить. А вкус изумителен.
Ингредиенты:
-Картофель 5 крупных шт.
-Лук репчатый 2 шт.
-Морковь 1шт.
-Специи
-Томатная паста 2-3 ст.л.
-Растительное масло 2-3 ст.л.
-Зелень
Приготовление:
1. Картофель почистить и порезать средними дольками.
2. Лук порезать крупно.
3. Морковь порезать кусочками. Не трите на терке - она разварится. А так выглядит очень красиво.
4. Добавить специи (у меня универсальная приправа), посолить, поперчить.
5. Добавить растительное масло и томатную пасту.
6. Тщательно перемешать и аккуратно выложить в рукав для запекания, предварительно завязанный с одной стороны. Рукав проколоть в нескольких местах сверху.
7. Запекать около 1-1,5ч. в духовке. Я запекаю на максимальной температуре.
8. Затем достать, рукав сверху разрезать.
Высыпать картофель рецепт в блюдо и посыпать зеленью.
Красивое, аппетитное, невероятно вкусное блюдо готово!!!
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАКУСКА
— пять картофелин среднего размера,
— пять ломтиков салями (либо заменить копченой колбасой по выбору),
— одна луковица,
— три зубчика чеснока,
— два маринованных огурца,
— одна столовая ложка растительного масла,
— соль,
— одна столовая ложка винного уксуса,
— чайная ложка (одна) горчицы,
— 50 мл оливкового масла,
— черный перец (молотый).
Готовим:
1. Почистить и отварить до полной готовности картофель, нарезать лучок полукольцами, чеснок – ломтиками, огурцы – кубиками. Обжарить лук с чесноком с помощью растительного масла, а картофель слегка размять горячим срезу же и смешать с огурцами, луком и чесноком.
2. В сковородке, где обжаривался лук с чесноком, поджарить немного салями. Оливковое масло взбить с уксусом и горчицей. Соединить и перемешать салями с картофельной массой.
3. Все посолить, поперчить и полить заправкой.
Очень интересно то, что на приготовление картофель истратиться всего двадцать минут. Даже один «приличный» гарнир за такое время невозможно приготовить. А вкус изумителен.
Комментариев нет:
Отправить комментарий